枸杞鲜奶排包
儿子爱枸杞,所以想法子做给他
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步骤1/5
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枸杞泡一晚 将除油以外的材料放在一起揉到面团光滑,加油继续揉到光滑,面团放在温暖处发酵到两倍大左右
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步骤2/5
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发酵好的面团分成8份,滚圆,松弛15分钟
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步骤3/5
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用擀面杖擀成椭圆形,左边底部用手压薄一些,方便卷的时候粘合
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步骤4/5
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自右向左卷起,捏紧收口,用手搓成均匀的长条形,放入烤盘,盖上保鲜膜二次发酵,1.5倍大小就可以了
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最后一步
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表面刷蛋液,入烤箱150度23分钟,烤好,倒在晾网上晾凉就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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