自制米花糖
老公喜欢吃,所以学着做咯!
70克
27克
116克
1096
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
熟花生去红皮
-
步骤2/8
点击查看大图
去好红皮的熟花生撵成小块,不要成渣就好。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里加橄榄油微微热加麦芽糖和蜂蜜搅拌融化
-
步骤4/8
点击查看大图
炒糖注意用小火慢慢熬,到糖起泡泡即可,关火!快速进行下一步!(不要再开火了不然糊了)
-
步骤5/8
点击查看大图
炒好的糖里加爆米花,加花生碎,加芝麻猛翻搅到完全融合。动作快!一定要快!冷了就完蛋了!
-
步骤6/8
点击查看大图
翻搅融合差不多了趁热倒出来,倒入模具或者准备好的放置地点,用重物压紧塑型!我拿铁棒打的。
-
步骤7/8
点击查看大图
趁四成热赶紧切块!赶紧切!动作快是关键!冷了就硬了切不动了!
-
最后一步
点击查看大图
最后放凉装盒OK!
据说白糖也可以,但是麦芽糖会更粘性好吃健康;偷懒的话芝麻花生都买熟的,勤快就自己炒;塑性和切的动作要快,要趁热,冷了就硬了。切糕其实是一样的做法,自己举一反三!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
米花糖的其他做法
米花糖的相关分类
米花糖的相关推荐
-
在家自制米花糖
202453人看过 -
米花糖
20061人看过 -
自制米花糖(阴米版)
31945人看过 -
奶香十足的玉米软饼干
156320人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235055人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
202617人看过 -
米花糖
14418人看过 -
纽约芝士蛋糕(自制酸奶油)
444902人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
259195人看过 -
自制酸奶溶豆——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
35383人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
145557人看过 -
#嗨fun暑假#红茶面包
137394人看过