自制米花糖
老公喜欢吃，所以学着做咯！
-
步骤1/8
点击查看大图
熟花生去红皮
-
步骤2/8
点击查看大图
去好红皮的熟花生撵成小块，不要成渣就好。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里加橄榄油微微热加麦芽糖和蜂蜜搅拌融化
-
步骤4/8
点击查看大图
炒糖注意用小火慢慢熬，到糖起泡泡即可，关火！快速进行下一步！（不要再开火了不然糊了）
-
步骤5/8
点击查看大图
炒好的糖里加爆米花，加花生碎，加芝麻猛翻搅到完全融合。动作快！一定要快！冷了就完蛋了！
-
步骤6/8
点击查看大图
翻搅融合差不多了趁热倒出来，倒入模具或者准备好的放置地点，用重物压紧塑型！我拿铁棒打的。
-
步骤7/8
点击查看大图
趁四成热赶紧切块！赶紧切！动作快是关键！冷了就硬了切不动了！
-
最后一步
点击查看大图
最后放凉装盒OK！
据说白糖也可以，但是麦芽糖会更粘性好吃健康；偷懒的话芝麻花生都买熟的，勤快就自己炒；塑性和切的动作要快，要趁热，冷了就硬了。切糕其实是一样的做法，自己举一反三！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
米花糖的其他做法
米花糖的相关分类
米花糖的相关推荐
-
米花糖
21696人看过 -
米花糖#重返18岁的少女心美食#
203471人看过 -
酱肉包子
23090134人看过 -
苹果杏仁小饼干（苹果司康）
113407人看过 -
焦糖杏仁 罗马盾
247459人看过 -
酥皮泡芙（配香草奶油陷）
481300人看过 -
糯米糍（花生芝麻椰蓉馅）
96387人看过 -
可可海绵杯子蛋糕:
52320人看过 -
黄油蛋白饼干
39021人看过 -
自制猪肉松
62715人看过 -
糯红枣
18377人看过 -
炖带鱼 #助力高考营养餐#
56261人看过
