剩饭的华丽变身
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步骤1/5
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食材全家福:蔬菜粒预先煮熟,卤牛肉切成粒,米饭用黑胡椒、盐、蛋液预拌匀。
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步骤2/5
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双面剪锅内倒入适量橄榄油,将米饭剪成金黄的米饼,在表面均匀涂上一层披萨酱。
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步骤3/5
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铺上一层马苏里拉后,均匀的撒上蔬菜和牛肉粒,再铺一层马苏里拉。关掉底火,上层盖子继续加热,合上盖子烤两分钟,芝士融化美味就可以出锅了。
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步骤4/5
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切成小块,与你的家人共享吧!
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最后一步
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碎碎念:不建议购买妙可蓝多的马苏里拉,因为虽然拔丝效果很好,但是香味不足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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