快手好菜—葱油卜页丝(干丝)
据说这是盐城名菜,虽然是嫁到盐城,不过咱做的味道绝对杠杠滴,这是我家娃儿最爱吃的豆制品。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
卜页切细丝(卜页我是超市买的祖名的,个人觉得口感比外面小摊上卖的好吃,尤其前段时间听说了卜页造假的事)
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的卜页丝开水锅焯一下,去去豆腥味,焯水提前放一小勺盐(焯好水过下凉水更好,或者偷个懒焯水也省啦)
-
步骤3/7
点击查看大图
葱、姜、蒜、小米辣切好(辣椒可不放)
-
步骤4/7
点击查看大图
生抽、蒸鱼豉油、少许盐、糖、鸡精、少许开水调成酱汁,搅匀
-
步骤5/7
点击查看大图
撒上切好的葱姜蒜辣椒,浇上酱汁
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中烧热油快速的浇在上面
-
最后一步
点击查看大图
拌匀就可以吃了,下酒也炒鸡棒哟!简简单单做大厨!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
快手好菜—葱油卜页丝(干丝)的其他做法
快手好菜—葱油卜页丝(干丝)的相关分类
快手好菜—葱油卜页丝(干丝)的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132399990人看过 -
油炸蚕豆
76871人看过 -
#嗨fun暑假#捞汁海带丝
193424人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5573370人看过 -
简单快手!5分钟快速出锅番茄肉末鸡蛋面!
155483人看过 -
红烧鸡翅根
4681566人看过 -
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
228690人看过 -
红烧咸鱼块
245124人看过 -
烧鸭子
790157人看过 -
猪脚汤
165482人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2076378人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1866583人看过