改良天津风味切糕
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从小在菜市场买切糕时，总是纠结是买枣的还是红小豆的。自己在家做就让两者结合下吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
糯米，红豆分别加水先泡一晚上。
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步骤2/4
然后将糯米，枣加一点点水上锅蒸熟，40分钟左右。
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步骤3/4
制作豆陷4红小豆加水上锅小火煮50分钟左右，煮到烂。然后加上红糖用料理机搅拌成糊状。
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最后一步
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将糯米和枣拌匀，铺一层在做蛋糕的模子里，中间铺（一层豆陷，一层糯米，一层豆陷）。最上层再铺一层糯米。放入冰箱冷藏一小时左右。拿出来倒扣就完成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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