烧烤味孜然盐煎肉
原谅我这一生放纵不羁爱吃肉! 只爱吃瘦肉! 献上一道粗狂的烧烤味盐煎肉~ 这样煎出来的肉特别干香,有烧烤的味道噢~ 在家简简单单也能过一把烧烤瘾。!ps:这里的瘦肉可以是猪 鸡 牛 羊等,选你喜欢的就行!
-
步骤1/6
点击查看大图
瘦肉切薄厚适中的片,洋葱切丝(洋葱可以不要或者换成葱姜丝)。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入盐,黑胡椒粉,孜然粉等所有辅料。
-
步骤3/6
点击查看大图
抓匀,放入保鲜盒冰箱冷藏腌制一晚。
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅不放油,直接将肉片平铺中小火慢慢煎。
-
步骤5/6
点击查看大图
中途翻一下面,煎至两面焦黄即可,出锅前再撒点孜然粉和胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
吃辣的话再撒点辣椒面。肉煎好后把洋葱煎煎也很好吃,我这里就不拍了。
1.肉可以换成你喜欢吃的任何哈~ 2.洋葱可以省略,或者用葱姜丝替换,煎的时候扔掉。 3.腌制时间最好过夜,这样才入味,至少不能低于3小时。4.煎肉不宜水分过多,煎之前最好用纸巾擦干水分或用手攥干。5.要用平底不粘锅,否则容易沾锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
孜然盐煎肉的其他做法
孜然盐煎肉的相关分类
孜然盐煎肉的相关推荐
-
生爆盐煎肉
721708人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42447490人看过 -
干锅菜花
1543729人看过 -
红烧茄子
71412748人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73524228人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#香煎五花肉
184300人看过 -
#肉食者联盟#盐煎肉|焦干香脆
3667757人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5407562人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16567975人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
355397人看过 -
肉末茄子
7174576人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4781356人看过