是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

口水鸡的做法

点击查看大图

口水鸡

浏览 3131 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

生抽2勺醋一勺，糖一勺，花椒粉少许

、

香辣脆三丁，蒜头2个，麻油

、

味精，熟芝麻

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
所有调料拌匀，我偷懒没自己熬辣油，用老干妈或厨大哥的香辣脆三丁2大勺，连花生碎都不要自己动手了。撒上白芝麻。鸡腿用盐花椒码半小时，下锅煮，放些黄酒葱姜片去腥，大火煮开转小火焖15分钟，关火后再焖一会儿，取出鸡腿放冰水中浸下，这样鸡皮有弹性。切开装盘，撒葱花，浇上调料就OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

换个做法

口水鸡的其他做法

口水鸡的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

口水鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许