手撕包菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
包菜一颗，洗净用手撕成小片，（我比较懒，所以就直接用刀切了）五花肉切三四片，切成薄片备用。
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步骤2/3
锅里放五花肉煸香，煸出油后，放入姜蒜，花椒，辣椒，炒出香味。
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最后一步
倒入包菜翻炒，加少许盐调味，放少许酱油上色，翻炒片刻后加鸡精，即可出锅
小贴士
五花肉煸出油后下包菜会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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