法国土司
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步骤1/6
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鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液。
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步骤2/6
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将面包从袋中取出。
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步骤3/6
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将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液。
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步骤4/6
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煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满。
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步骤5/6
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取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
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最后一步
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再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
煎时注意小火，火力大易糊，因为蛋液很易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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