担担面
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步骤1/6
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主辅料： 手打面、担担面调料调味料：小葱
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步骤2/6
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把小葱洗净，切碎备用。
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步骤3/6
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锅烧开水 放入手打面。
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步骤4/6
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旺火将其烧开 煮制1分钟即可关火，焖制5分钟左右。 揭开锅盖，面就煮好了。
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步骤5/6
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把面盛入碗中。也可以用凉开水过凉。 放入适量的担担面调味料。
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最后一步
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撒一些备用的小葱末。拌匀即可食用。
1、面的选择按照自己的喜爱，但选择圆条面好一些。
2、煮面不要过火，一般的挂面煮1—2分钟后关火，再焖制一会就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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