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【清真】蛋包饭的做法

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【清真】蛋包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白饭一碗

、

玉米粒一小把

、

青豆粒一小把

、

番茄酱

、

鸡蛋 2个

、

水淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8
青豆和玉米粒焯水
步骤2/8
热锅粮油，下几粒花椒炒香后丢掉花椒
步骤3/8
加入焯好的玉米和青豆粒稍作翻炒加入白饭
步骤4/8
翻炒均匀加入胡椒粉，盐和番茄酱
步骤5/8
鸡蛋打散加入盐和水淀粉
步骤6/8
另一只锅子热好放油，加入蛋液
步骤7/8
蛋饼成形后把炒好的饭摆左半边蛋饼上，再把另一边蛋饼翻起来盖在饭上
最后一步
出锅，挤上番茄酱 oh yeah 完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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