正宗泰式海鲜沙拉的做法

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正宗泰式海鲜沙拉

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因为我是泰国人所以喜欢特辣～请多关照哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 100g

、

鱿鱼 100g

、

小鱼丸适量

、

包菜适量

、

泰式沙拉酱

、

大蒜适量

、

新鲜红辣椒适量

、

鲜柠檬汁 3勺

、

正宗泰国鱼露 3勺

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把红辣椒，大蒜，香菜切粹备用。先把切好的辣椒放在捣蒜泥然后放盐（在泰国就是这么放的为了不让辣椒的水飘上来碰到眼睛）然后再加切好的大蒜。捣好了就放入调料鱼露、青柠檬汁。搅拌好倒入小碗，然后把香菜也放进去。
步骤2/3
锅里放水烧开，然后放包菜、和海鲜们下去。（可以放红萝卜还是洋葱，黄洋葱等。正宗的味道就是放黄洋葱切片的）水开了之后看海鲜熟了马上捞上来放在盘里。最好把盘里的水倒掉要不然味道会清淡的。
最后一步点击查看大图
然后把做好的酱撒上去～一看就忍不住了。大家想做什么泰国菜可以问我哦～因为中文不太好所以写的有点。。。bye

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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