傻瓜简易~鳕鱼煎块
小g微信号 cbwinner 鳕鱼太软,试试裹面粉煎一煎~
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步骤1/8
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超市的鳕鱼片都是一片式的,拿出来解冻,切成你想煎成的面积。
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步骤2/8
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放面粉和水融合,搅拌,加一点耗油,盐,葱花,继续搅拌。
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步骤3/8
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粘稠度,根据自己的喜好调整,不能太稀,不然不能包裹鳕鱼,鳕鱼还是会煎烂。。要粘稠一点。才能过得住鳕鱼,
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步骤4/8
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最好用不粘锅煎制。放油,不要很多,沾湿锅底,放置鳕鱼煎制。
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步骤5/8
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轻轻翻面。煎制鳕鱼双面金黄。即可。。成功
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步骤6/8
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最后装盘,加上一些葱花,会很好看哦。啊哈哈。
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步骤7/8
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小g微信, cbwinner 这是成品图。
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最后一步
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要趁热吃哦。冷了不好吃。。面浆也不能调得太粘稠,不能煎制出来,面粉表皮会很硬。。谢谢大家,小g下次在做好吃的分享给大家。
面浆不宜太粘稠,不然会煎得外壳很硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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