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干巴菌炒腊肉的做法

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干巴菌炒腊肉

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今天不想下楼买菜，就在冰箱里面找现成的。腊肉和干巴菌都是别人送的，今天就米西掉~\(≧▽≦)/~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉

、

干巴菌

、

葱

、

姜

、

蒜

、

干辣椒

、

豆豉

、

鲍鱼汁

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
姜片，葱段，蒜片，豆豉，花椒，干辣椒，备好。
步骤2/7 点击查看大图
干巴菌，用盐水泡洗干净。要多洗几次。
步骤3/7 点击查看大图
腊肉切好
步骤4/7 点击查看大图
烧油，下料，扁炒出香
步骤5/7 点击查看大图
加腊肉继续扁炒出油，我这个比较瘦，时间了短点。
步骤6/7 点击查看大图
加干巴菌，继续炒一下。加入盐，酱油，鲍鱼汁，都是少许。
最后一步点击查看大图
成盘，撒上葱花，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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