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蘑菇酱的做法

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蘑菇酱

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第一次做蘑菇酱，没想要传步骤的，所以没照全过程

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猪肉少许

、

杏鲍菇适量

、

豆豉适量

、

葱姜蒜适量

、

蚝油一勺

、

酱油两勺

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切碎，豆豉剁碎
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切末
步骤3/5 点击查看大图
杏鲍菇切末
步骤4/5 点击查看大图
热锅多放油，下葱姜蒜末炒香后放郫县豆瓣酱，爱吃辣的可以放干辣椒，炒出红油后放入肉末，炒散后放蚝油，酱油多炒会放入杏鲍菇碎炒均匀放入水，小火慢熬10分钟，放少许盐，鸡精出锅
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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