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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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从小到大最爱吃妈妈做的蛋炒饭，这是记忆中的味道。现在结婚了，换我给老公做。老公也爱吃，以后有了宝宝，我也会给宝宝做这个他妈妈最爱吃的炒饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

隔夜米饭适量

、

一品鲜酱油少许

、

火腿肠 1根

、

葱花适量

、

胡萝卜少许

、

食用油少许

、

鸡蛋 1颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱花，胡萝卜，火腿肠切丁。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤3/8
热锅凉油，倒入蛋液，熟后盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
添油，油热爆香葱花，之后加胡萝卜丁加火腿丁。
步骤5/8 点击查看大图
放入米饭翻炒，直到米饭炒散。
步骤6/8 点击查看大图
米饭炒散
步骤7/8 点击查看大图
加入酱油
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。

小贴士

喜欢葱花的可以多放些，老公不喜欢太咸的味道，所以加了一点酱油，喜欢重味道的可以多加些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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