<新手菜谱>疙瘩汤
对于像我们这样新手来说,超简单,还能填饱肚子
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步骤1/6
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西红柿剥皮切块,葱姜备用
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步骤2/6
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锅里放油,葱姜炒香后,放入西红柿继续炒炒炒然后加水,因为要烫饼子,所以我把他移入汤锅
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步骤3/6
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加水....煮煮煮,
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步骤4/6
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煮的时候弄点面疙瘩,锅里水煮开缓缓倒入,而且不要倒入一个地方
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步骤5/6
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加入打好的鸡蛋液,以转圈的方式倒入,再拿勺子在锅里搅拌,搅成蛋花,不然就是一块块的了
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最后一步
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加盐,这个根据自己的口味,加点,尝尝,咸了加水,甜了加盐。然后再煮煮煮。然后出锅,可以加点香菜,
和面的时候,我先用刮刀绞,差不多的时候再和,手上就比较干净,不会太粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
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