豆豉鲮鱼炒猪乸菜
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浓浓的农家菜的味道
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蒜子
适量
、
豆豉鲮鱼
半罐
、
猪乸菜（石菜）
半斤
烹饪步骤
-
步骤1/5
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菜洗干净切段
-
步骤2/5
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蒜子拍散
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步骤3/5
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豆豉鲮鱼切开，连里面的豆豉一同拿出。
-
步骤4/5
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热㶽下油，烧热下蒜子，再下豆豉和鲮鱼，炸一下，再放菜，翻炒后加盖煮至水份七成干，放一点点糖放一点点盐便可。
-
最后一步
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唔试唔知味道好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
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