新土豆炒香肠
新鲜土豆带着皮很好吃哦!
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步骤1/6
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像切西瓜一样手法切连皮土豆,洋葱,菜椒。香肠反正2面背上划2刀,蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。
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步骤2/6
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橄榄油炒蒜至亮黄
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步骤3/6
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中火下锅煎土豆,整体煎亮黄
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步骤4/6
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土豆煎好后放入香肠,彩椒,洋葱大火速炒几下
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步骤5/6
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加入盐,黑胡椒翻炒几下出锅(切忌不可炒久,否则洋葱会变软)
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最后一步
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或撒上些荷兰芹干叶,增加些色彩
建议使用橄榄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
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