柠檬芝士蛋糕
一出烤箱一股清新柠檬香!重芝士蛋糕还是比较喜欢这款!酸酸的,吃起来也不会腻!闻起来清新!冰过以后口感也好!根据君之的配方稍有改动!玉米淀粉加了些!这款蛋糕我放在咖啡店买呢!很多人喜欢!
-
步骤1/12
点击查看大图
先做好饼干底,用擀面杖敲碎饼干!
-
步骤2/12
点击查看大图
黄油隔水融化拌入饼干碎中,用勺把饼干放入模具压平,然后放入冰箱,冰一会,接下来做芝士!
-
步骤3/12
点击查看大图
奶油奶酪提前软化,加细砂糖打顺滑!如果不够软,隔热水搅打!
-
步骤4/12
点击查看大图
一次一个鸡蛋,打均匀后再加下一个搅打!
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入玉米淀粉搅打均匀!
-
步骤6/12
点击查看大图
加入柠檬汁和朗姆酒浸泡的柠檬皮屑!加入牛奶!一起搅打均匀!
-
步骤7/12
点击查看大图
模具边放入面粉!然后转圈!让模具的内壁均匀的粘上面粉!方面蛋糕好脱模!
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入芝士糊!轻震模具!方便消泡!还可以用牙签把气泡挑破!锡纸包住模具!烤箱预热180度!水浴法一个小时!
-
步骤9/12
点击查看大图
如果上火大了!加锡纸遮盖!我想要表面有点焦焦的,所以烤得有点焦!
-
步骤10/12
点击查看大图
这是以前烤的不焦的面!
-
步骤11/12
点击查看大图
每切一刀,刀用热水冲洗一下!这样两面都干净整齐!
-
最后一步
点击查看大图
美美的享受生活!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
柠檬芝士蛋糕的其他做法
柠檬芝士蛋糕的相关分类
柠檬芝士蛋糕的相关推荐
-
熔岩三文鱼饭
104183人看过 -
三种原料 最牛掰的'日式舒芙蕾芝士蛋糕'
1616368人看过 -
花蛤猪肝
47393人看过 -
酒焖紫苏黄油花蛤
15768人看过 -
糖醋藕片
356873人看过 -
家常麻婆豆腐
34984750人看过 -
椰香轻乳酪蛋糕
330825人看过 -
玉米鸡丁
90839人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
370902人看过 -
酒蒸花蛤
17479人看过 -
皮蛋瘦肉粥
504698人看过 -
#2018年我学会的一道菜#香辣孜然烤鱼
225766人看过