虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥
想吃粥了，从家里带来的各类海鲜干货实在不错，煲粥上品，拔一棵自种的芫荽，美滋滋。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材全家照。瘦肉挑有点脂肪纹路的，切片。蚝豉，虾干洗干净浸泡十分钟切小段，小的可以不切。芫荽头跟叶子分开切碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱿鱼干也是泡个十分钟洗干净，除去中间的软骨，卷起来切丝。这样子切十分容易，且可以切得很细。红色外衣可以去掉，个人不去，照样煲了。所有海鲜干货不用泡太久，保留鲜味，煲的时候散发出来融入米粒中，特香浓。
-
步骤3/5
点击查看大图
大半量杯的米，洗干净后，放两滴橄榄油搅拌，让米煲出来的粥够香稠滑润。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入这个份量的水，将海鲜干，瘦肉，芫荽头放进去，煲粥键一小时。可以加姜一两片，个人严重不喜欢姜，没放。
-
最后一步
点击查看大图
待熟，加入适量盐，少许酱油，花生油，还有芫荽叶搅拌即可。喜欢芫荽可多放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的其他做法
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的相关分类
虾干鱿鱼蚝豉海鲜粥的相关推荐
-
鲜虾粥
199872人看过 -
红烧五花肉
3794502人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12189145人看过 -
#硬核菜谱制作人#芦笋虾仁烘鸡蛋
265352人看过 -
#LG御见美好食光#海鲜粥
104172人看过 -
鲍鱼乌鸡汤
11685人看过 -
牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单
58814人看过 -
一碗阳春面
276844人看过 -
玉米腊排骨
83900人看过 -
#我心中的冬日限定#酸酸甜甜 暖身暖胃的番茄肥牛粉丝锅
369606人看过 -
番茄火锅底料
644569人看过 -
肥牛粉丝煲
214521人看过
