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花豆淮山排骨汤的做法

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花豆淮山排骨汤

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花豆又称为肾豆，对人体非常有益，可以滋阴壮阳，强身健体，增加力量。最神奇的是它还可以降低肉类的脂肪，实为煲汤炖肉的好材料。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

花豆 200g

、

淮山 6片

、

枸杞 10粒

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好材料，花豆提前30分钟清水浸泡。排骨洗净后焯水，药材清水洗净备用。排骨与姜片一起炖煮40分钟后放花豆一起小火煲，一个半小时后再放淮山和枸杞。煲至2小时就可以了。
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加适量盐就可以喝了，超美味啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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