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姜油爆蛏

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豆帝煮

蛏是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。 今天介绍的是家常式的炒法，希望大家喜欢
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
蛏 250g
、
姜 3片
、
红辣椒 1个
、
蒜头 2个
、
味精 1茶匙
、
味极鲜酱油 2匙
烹饪步骤
小贴士

脾胃虚寒、腹泻者要少吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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