简单炸蘑菇
外焦里嫩、我给蘑菇加入黑胡椒使口感更加可爱～
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步骤1/6
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第一步：要把蘑菇洗干净
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步骤2/6
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第二步：把蘑菇撕碎。按照蘑菇背面的纹理撕（温馨提示：各位撕时候慢一点、撕的乱七八糟的炸出来卖相也不怎么好看还影响食欲、还有就是不要撕的过于碎小了、中不溜大小个头整整好）
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步骤3/6
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第三步：撒入黑胡椒粉和少量盐～用手进行蘑菇的SPA。
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步骤4/6
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第四步：在一个空盆里加入半碗白面、三勺淀粉三勺小苏打、一颗鸡蛋、少量冷水、搅拌均匀～搅拌过程类似搅鸡蛋液一般尽量充分搅匀
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步骤5/6
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第五步：把蘑菇一根根裹上面糊儿～放入油锅中炸。出锅后放上孜然少量盐即可张开嘴巴享用咯～
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最后一步
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卖相实在有些拿不出手～希望各位吃货小主们比我的作品成功好几万倍～
油炸食品、胖小主们少吃为妙啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
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