椰蓉面包
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋打匀,鸡蛋液(留一点刷面包用)、牛奶放入面包机内桶,加入高粉。把酵母放内桶左上角,盐放左下角,糖放右上角。酵母不能和盐与汤混在一起,一定要分开放。面包机选择和面程序。
-
步骤2/7
点击查看大图
和好面,放进黄油,选择发酵程序。
-
步骤3/7
点击查看大图
内陷:称好的黄油、白纱糖、牛奶、蛋黄、椰蓉放进碗中搅拌均匀,待用。面团发酵好了,取出放面板搓,分成六等份。再将小面团擀成圆饼形,包入椰蓉内陷,再用擀面棍擀成长圆形。如图
-
步骤4/7
点击查看大图
在面皮上切四刀至六刀。
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团左右扭曲,扭好的面团向中心围成圆形。放入垫着耐高温油布的烤盘进行最后发酵。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱180度20分钟预热。刷上全蛋液,放入烤箱上层。八分钟后加盖锡纸。
-
最后一步
点击查看大图
出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
椰蓉面包的其他做法
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
椰蓉面包
39811人看过 -
椰蓉面包
120868人看过 -
椰蓉面包
7676人看过 -
面包机版白吐司
183375人看过 -
椰蓉面包
9553人看过 -
椰蓉餐包
2776人看过 -
椰蓉面包#冰箱剩余食材大改造#
314063人看过 -
椰蓉面包
34556人看过 -
酥饼
23892人看过 -
蜂蜜脆底小面包-酥脆香甜,小时候的味道!
26823人看过 -
#“佳”节好滋味#⭐椰蓉面包⭐
103885人看过 -
蜂蜜脆底小面包
654559人看过