辣炒蛏子皇
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛏子皇从超市买回来下锅煮微变色盛出,去壳备用
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步骤2/3
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青红辣椒切丝,大蒜切片
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最后一步
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锅中加油烧热,下豆瓣酱爆香,下辣椒和蒜片煸炒出香味后,下剥了壳的蛏子,然后喷点白酒,生抽,煸炒过后放点白糖炒匀起锅(因为豆瓣和生抽都有咸味,所以不用放盐)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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