爆炒双椒鸡
比较偏爱简单快捷的美味
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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把鸡切称块状加一勺料酒两茶匙盐腌5分钟(鸡头鸡脖鸡骨架我处理下来炖汤了
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步骤3/7
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锅内倒油烧开,放入姜,蒜片,干辣椒,花椒爆香
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步骤4/7
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倒入鸡块,煎至金黄
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步骤5/7
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放入两勺生抽,继续翻炒一两分钟
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步骤6/7
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放入青红椒,翻炒3~5分钟
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最后一步
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起锅
喜欢辣的话辣椒数量自己控制就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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