红烧大虾
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步骤1/6
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将大虾洗干净，除去虾线（其实我不会，吃饭的人非要这样弄，大家随意啦，因为很麻烦） 如果虾的体积比较大可以在中间部分划开一道，可入味
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步骤2/6
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准备足够的姜和葱
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步骤3/6
油热后，加入葱姜爆香。
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步骤4/6
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放入大虾，加料酒，生抽，糖~翻炒至变红色
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步骤5/6
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加入没过虾的清水，盖上锅盖约十几分钟。中火
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最后一步
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最后大火收汁。加入适量的盐，出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
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