葱爆蚕豆
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烹饪步骤
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买了一盒日本豆,数了下30粒,
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步骤2/5
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少许油,加蒜泥(大蒜拍碎切成末也可以)加热后,(油不要太热)放蚕豆。
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步骤3/5
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放入蚕豆翻几下,放盐和开水(一小杯,水不要太多,否则不容易收干,豆又会太熟,)盖锅盖,中火,2分钟后开始揭开锅盖,收干洒葱。
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步骤4/5
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很糯
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最后一步
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正宗日本豆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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