美味的红豆酥饼
109克
49克
345克
2384
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/13
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油皮和油酥分别揉成团，油皮要揉光滑。油酥拌均匀就OK。盖上保鲜膜松驰半小时以上。
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步骤2/13
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2、松驰好后各分成12小份，分别揉圆。
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步骤3/13
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拿起一份油皮按扁，用擀面杖擀成圆形.
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步骤4/13
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包入油酥，捏紧封口。
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步骤5/13
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用擀面杖擀成长条。
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步骤6/13
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再由上往下卷起。
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步骤7/13
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卷好后，盖膜松驰15分钟以上。然后再重复5-7步骤一次。
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步骤8/13
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再次压扁擀成圆形，包入红豆沙馅
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步骤9/13
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捏紧收口，收口朝下放入烤盘。
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步骤10/13
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表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻
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步骤11/13
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入预热好的烤箱200度中层28分钟左右。
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步骤12/13
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成品出炉。
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最后一步
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真美味！
豆妈温馨语：
1、擀长条时手法要轻，擀面杖最好抹点油或粉防粘。
2、该松驰时一定要松驰。
3、凉后吃不完放保鲜盒保存。
4、烘烤的温度与时间要根据自家的烤箱来把握，以上仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
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