广东靓汤
对于广东人来说一般饭桌上都会有汤,饭前先饮汤的习惯,当然我也不例外。今天介绍这款汤味鲜甜,有降火功效
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步骤1/7
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猪骨焯水捞起备用
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步骤2/7
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马蹄去皮对半切开备用
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步骤3/7
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竹蔗洗净切开备用
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步骤4/7
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茅根洗净备用
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步骤5/7
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胡萝卜去皮切开备用
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步骤6/7
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姜三片备用
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最后一步
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首先将焯过的猪骨下锅(此汤一定要用砂锅煮哦,味道会鲜甜很多^_^)加适量水煮沸然后下胡萝卜,茅根,竹蔗,马蹄,姜转小火慢炖两小时加适合盐调味关火,盛碗即可饮用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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