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彩椒鸡腿的做法

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彩椒鸡腿

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这道菜色泽鲜艳诱人，而且红烧味浓郁，流口水了吗，亲？如果喜欢，今天就在您家饭桌上来一道吧，食材都很简单，但是要做出好味道还需多用心烹饪哦(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡

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配菜(中级)

彩椒四色 25g*4

、

鸡腿 12个

、

淀粉适量

、

盐，鸡精，糖，香油适量

、

姜，蒜，葱适量

、

生抽，老抽适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
12个鸡腿洗净，在鸡腿上斜切留下划痕。用盐，淀粉，生抽，老抽，香油适量，抹匀每个鸡腿，放入葱姜腌制。四色彩椒切成丁，用油炒一下，断生即可。锅内放油，放入蒜泥爆香，放入鸡腿，翻炒后，加水，生抽，老抽，盐。糖，鸡精，慢慢烧。烧入味后，勾薄芡，起锅放入彩椒装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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