肉丸仔-潮阳特色美食
家乡的味道,妈妈的味道!
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切粒,青蒜切碎,干菇泡开切条备用
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆切块隔水蒸熟,趁热与番薯粉、盐搅拌均匀,再倒入备好的五花肉、蒜、香菇一起拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
拍成椭圆球状,蒸器网上垫上生菜叶(防止粘底)准备蒸咯
-
步骤4/7
点击查看大图
大火蒸20分钟左右,蒸过程中千万不可揭盖。时间到关火,即刻打开盖,不可闷在锅中...美味出炉
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸完可趁热即食!沾辣椒酱很美味哟
-
步骤6/7
点击查看大图
摊凉后或放一会儿冰箱后,切片慢火用油煎热食用更美味啊
-
最后一步
点击查看大图
美味!
一定要用纯正的潮汕番薯粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
肉丸的其他做法
肉丸的相关分类
肉丸的相关推荐
-
凉拌鸡爪
2965人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
228225人看过 -
腊牛肉
65720人看过 -
水果花篮
19360人看过 -
健康低卡——酥脆营养的坚果燕麦饼
93092人看过 -
铁锅咸肉饭
13596人看过 -
五花肉焖饭
15151人看过 -
#嗨fun暑假# 红烧鸡翅根
168395人看过 -
#蓓妮妈妈美味#广式糖水~桃胶番薯糖水
131765人看过 -
板栗腊肉煲饭
15570人看过 -
清新爽口炒苦瓜
7585人看过 -
麻辣香锅
366554人看过