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牛排你要几分熟？

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米多小鱼

西冷牛排，是属于牛外脊的部位，不能煎得过熟，口感会老，一般我会做六七分熟左右。调味方面，孩子不喜欢黑胡椒的那种辣味，可以在酱料中加入蕃茄酱。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西冷牛排 一块
、
大蒜 4-5瓣
、
干罗勒 适量　
、
黄油 一块
、
蕃茄酱 1勺
、
盐 1勺
、
研磨黑胡椒 适量
、
牛排酱 1勺
、
清水 适量　
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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