潮汕鱼丸
浏览 63626 · 收藏 248 · 学做 2
将做法保存到手机
老爸给孩子寄了很多海鱼，还有一大块马胶鱼，只有做鱼丸才能消耗掉了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鱼去皮去骨头取出肉，在肉酱机里打成泥，取出在盆里摔打几次，加盐和胡椒粉，再倒入淀粉和红薯粉用手搅拌，最后加一个蛋清，最后到入水再搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
把鱼泥攥手里，从食指和拇指中挤出，另一只手指沾水将丸子抹下，一个个放盘子里，上锅蒸15分钟就好了。
小贴士
潮汕鱼丸是蒸出来的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
换个做法
潮汕鱼丸的其他做法
潮汕鱼丸的相关分类
潮汕鱼丸的相关推荐
-
香脆生炒鱼片
16467人看过 -
马来西亚口味的【沙葛包】
66290人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16383457人看过 -
白面馒头
5257459人看过 -
—爆浆芋泥糯米糍
138152人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁水饺
406010人看过 -
红烧大虾
2156445人看过 -
天麻黄芪党参乌鸡汤
583616人看过 -
烤虾仁 (空气炸锅)
705519人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2461336人看过 -
芋头包
121081人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅，简直太美味啦！
175189人看过
