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培根炒芦笋【Mosquito私家小厨】的做法

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培根炒芦笋【Mosquito私家小厨】

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芦笋富含膳食纤维，柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

芦笋 500g

、

培根 4片

、

大蒜 3瓣

、

红线椒（可放可不放） 3根

、

姜片 2片

、

盐 1/4勺

、

鸡精 1/6勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芦笋一把
步骤2/9 点击查看大图
切段
步骤3/9 点击查看大图
培根切片
步骤4/9 点击查看大图
姜蒜切片、辣椒切小段
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油，先放入培根，翻炒至培根微焦（有点开始发硬的状态）
步骤6/9 点击查看大图
放入姜蒜辣椒，翻炒10秒
步骤7/9 点击查看大图
再放入芦笋，翻炒20秒
步骤8/9 点击查看大图
加入盐、鸡精、生抽，翻炒30秒
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出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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