麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材和配料:郫县豆瓣酱,葱姜蒜,豆腐和切好的肉肉。
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步骤2/4
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用淀粉抓好肉粒,入锅煸炒,注意稍微变色即可
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步骤3/4
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开水抄一下豆腐,这样可以保持豆腐形。
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最后一步
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把配料炝锅,加入肉粒,豆腐,稍微翻炒,勾芡,可以啦,美美哒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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