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广东美味煲仔饭的做法

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广东美味煲仔饭

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味道好好味哦。感觉很像外边的香菇焖鸡饭。哈哈。要是喜欢煲得饭干干脆脆的感觉的话，就煮饭时候少下点水。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个以上

、

腊肠半只以上

、

花菇五个以上

、

花生数粒

、

鲜鸡腿肉一只以上

、

糯米米饭若干

、

菜埔几小条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜鸡腿肉去骨头，腌制一下。（我放了料酒跟生粉还有蚝油）
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋下了一颗。放了潮汕人最爱的菜埔。哈哈为了增加入口时候的口感。
步骤3/5 点击查看大图
泡过水的花菇，去了蒂。切丝。炒过
步骤4/5 点击查看大图
一半糯米，一半米饭，加了半跟腊肠。（我做的是3个人的量，可以根据人数决定）
最后一步点击查看大图
OK啦。热锅热锅新鲜出炉。美味可口的广东饭 '

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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