牛肉烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切丁,热锅放油,放入一颗八角,出香味放入茄子,炒透
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步骤2/4
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调味汁一碗,料酒,酱油,生抽,面酱,醋混合
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步骤3/4
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热锅放入油煸炒用盐和淀粉抓过的牛里脊,出锅
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最后一步
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锅里放入油下入炒好的牛肉,把料汁放入,立刻放入茄子,收汤,关火。盛盘子放入蒜末,ok美味大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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