芭比公主蛋糕
自从给女儿做了芭比公主蛋糕,她要好的同学都希望在生日这天也有一个属于自己的芭比公主蛋糕,于是我就毫不犹豫答应小宝贝们都给做
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋糕柸是用戚风,戚风蛋糕是基础,过程就不祥述了。用6个土鸡蛋(个头不是很大)、低粉90g、70g糖粉、60g牛奶、40g的玉米油、1g盐、几滴柠檬汁做成的一个8寸戚风蛋糕待用。
-
步骤2/13
点击查看大图
为了做公主蛋糕特意买了这个
-
步骤3/13
点击查看大图
剩下的A料做第二个戚风。
-
步骤4/13
点击查看大图
B料图
-
步骤5/13
点击查看大图
把奶油打发至提起是小尖尖就好,注意别打过了成油水分离就不好用了。
-
步骤6/13
点击查看大图
把八寸圆形戚风切为三层,第一层先抹上一层奶油,铺上提子,再抹一层奶油,然后盖上第二层蛋糕胚。
-
步骤7/13
点击查看大图
依次一层奶油一层水果一层奶油一片蛋糕胚……粉红色的是果冻
-
步骤8/13
点击查看大图
芭比处理干净并用锡纸裹住
-
步骤9/13
点击查看大图
裙形蛋糕只用了三分之二,即本来切了三层只用两层,然后稍微修一下形,盖上最后一层蛋糕胚,插入芭比娃娃抹上一层奶油,不平整没关系,因为还要裱花
-
步骤10/13
点击查看大图
用牙签画出裙子前面的形状,用淡紫色凌乱的挤满三角形,再用扁嘴裱花嘴沿着三角形两边挤两条边。戴隔热手套是为了防止手温把奶油捂化不好成形。
-
步骤11/13
点击查看大图
裙边挤好后换八齿花嘴(我找不到六齿的了不然会更漂亮,将就用吧
-
步骤12/13
点击查看大图
后面和侧面
-
最后一步
点击查看大图
正面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
翻糖蛋糕的相关分类
翻糖蛋糕的相关推荐
-
芭比娃娃蛋糕
9933人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67565364人看过 -
香煎藕片——带给你意外的惊喜
32883人看过 -
芭比娃娃蛋糕
11143人看过 -
8寸芭比生日蛋糕
30711人看过 -
芭比娃娃蛋糕
16922人看过 -
八寸戚风蛋糕
7367382人看过 -
葱花饼(面糊发酵版)
5325人看过 -
#奇妙烘焙屋#不开裂原味纸杯蛋糕
174063人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1075585人看过 -
奶香玉米面窝窝头
900225人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
862041人看过