日本豚骨拉面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蔬菜类,香肠,鱼丸焯水,豆芽圆白菜扑底。
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步骤2/4
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猪骨加料酒,炖肉料炖,两个小时拿掉猪骨加浓汤宝和食盐,如果时间够可以提前八小时熬汤头,如果时间短加浓汤宝可以'速浓'
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步骤3/4
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加入骨头汤,撇去肉渣,浮沫!!
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最后一步
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将过水的蔬菜,油炒圆白菜,鱼丸香肠,还有水煮荷包蛋加入面上,配点小咸菜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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