豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
年夜菜得的欣和调料大礼包，里面有一罐葱伴侣豆瓣酱，用来蘸黄瓜或者是小葱，味道是极好哒！
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步骤1/5
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豆腐皮用刀一切为二。
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步骤2/5
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将切好的豆腐皮放入大碗里，在将热开水注入碗里，烫一下豆腐皮，去豆腥味。
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步骤3/5
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准备好2段葱，1根黄瓜，黄瓜切成葱段的长度。再将葱和黄瓜切成丝，准备好豆瓣酱。
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步骤4/5
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将豆腐皮从热开水里捞出来，沥干水分，将黄瓜丝、葱丝和豆瓣酱放在豆腐皮上，再将豆腐皮卷起来。
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最后一步
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成品！
如果喜欢吃辣味的亲，可以将豆瓣酱换成辣椒酱哦！里面的蔬菜也可以换成生菜、苦菊、水萝卜之类的哈！亲们可以随意DIY哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
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