蒜苔丝拌木耳
蒜苔可以当凉菜吃哦!
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步骤1/5
蒜苔切成大概10cm的段条,用刀切成4根。小心谨慎不要切到手了。
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步骤2/5
木耳10朵去蒂,洗净。
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步骤3/5
把蒜苔条和木耳一起在沸水中棹一下 出锅摆盘 把蒜末和葱花摆在菜上面
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步骤4/5
起锅入油,加入一两个花椒。待热后炝入盘中
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最后一步
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最后加入少量生抽 醋 香油。成品!
口感脆脆的,略有甜香的味道!很是滋补!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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