黑松露炒芦笋带子杏鲍菇
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家里恰巧有一罐黑松露,咸香诱人,想着除了做沙律还能要来炒个什么菜就好了,就想到这道简单快手菜炒带子。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.芦笋杏鲍菇带子洗净,芦笋切段,杏鲍菇切片,带子原只备用。2.芦笋杏鲍菇带子分别焯水。3.黄油热锅,分别下杏鲍菇带子芦笋翻炒两三分钟,加入一勺黑松露和蒸鱼豉油再翻炒一下就可以出锅了。
小贴士
因为黑松露本身有咸味,可以不用加盐只加一点蒸鱼豉油就够味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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