土茯苓猪骨汤 春季祛湿
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广东春季湿气重，需要及时祛湿，而土茯苓、薏米煲汤祛湿下火效果实为上好，加上赤小豆健脾，猪骨熬汤可温胃，综合而言，祛湿而不伤胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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薏米赤小豆提前浸泡一下，淮山削皮切段，土茯苓买时叫人去皮，回来自己洗干净切片。猪骨头过水后，将所有食材放入电饭煲，加水没过食材高出半指左右份量，煲汤键一个半小时。
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最后一步
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待熟，放入适量盐即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
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