抹茶曲奇饼干
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步骤1/11
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黄油切小块室温软化。
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步骤2/11
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加入糖粉、细砂糖。
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步骤3/11
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搅拌均匀。
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步骤4/11
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分次加入蛋液。
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步骤5/11
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用打蛋器搅打均匀。
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步骤6/11
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筛入低筋面粉。
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步骤7/11
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再加入抹茶粉。
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步骤8/11
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用刮刀拌匀。
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步骤9/11
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装入裱花袋。
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步骤10/11
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逆时针在铺好油纸的烤盘中挤出面糊。
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最后一步
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全部做好后,烤箱190度中层上下火,烤10分钟即可。
1.倒入蛋液时，每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液。
2.烤时要注意火候，最后2分钟要在烤箱边上守着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
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