油焖厄瓜多尔白虾
北方生北方长的我并不爱吃虾,直到儿子要求吃妈妈做的虾,我才学着去做虾,试着去吃虾,从香辣虾到茄汁虾,都会去超市买现成的香辣味调味料和蕃茄汁,烧法简单却深受儿子喜欢,大大鼓励了我!豆果美食上购得的厄瓜多尔白虾,肉质鲜美,觉得添加那些调味料会掩盖了鲜味,所以选择原汁原味的油爆虾,又一次获得了家人的支持!一盘虾全部干掉!
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步骤1/6
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虾不错吧!剪去虾须和触角,挑去虾线,洗净控干水分
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步骤2/6
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油烧热后倒入洗净的虾,翻炒至虾身变红。
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步骤3/6
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加入事先切好的葱姜蒜。葱切段,姜切沫,蒜切片。
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步骤4/6
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继续翻炒1分钟,马上出锅,简单吧
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步骤5/6
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来一张成品图!
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最后一步
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我做了一个虾,老爸却配了三个菜,太美味了,一不小心,米饭不够吃了!
洗虾一定要去除虾线,我还会挤出虾脑,所以虾头比较容易炒掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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