豉油鸡
浏览 5087 · 收藏 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
三黄鸡半只 八角 香叶 桂皮 姜 蒜 老抽 生抽 冰糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
油锅烧热，把鸡洗净后放下去煎。
-
步骤2/5
点击查看大图
待到金黄，翻面。
-
步骤3/5
点击查看大图
香料准备好，洗净。姜和蒜拍好。
-
步骤4/5
点击查看大图
冰糖炒出色，放香料爆香，然后依次加入生抽，老抽，适量就好，因人而异。最后加水，把鸡放入，不超过鸡身，盖好，煮20分钟后再把另一面翻一翻，最后水干后晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，切得不好，味道还不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
换个做法
豉油鸡的其他做法
豉油鸡的相关分类
豉油鸡的相关推荐
-
自制辣酱
50979人看过 -
一碗生抽，教你做皮滑肉嫩的豉油鸡
118389人看过 -
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
1581493人看过 -
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础
222956人看过 -
#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉
988650人看过 -
花甲粉丝汤
136712人看过 -
炖羊腿
93855人看过 -
火腿烧土豆
52514人看过 -
电饭煲盐焗鸡
229973人看过 -
琥珀核桃仁
1157303人看过 -
胡萝卜羊排汤
30776人看过 -
豉油鸡
87229人看过
