宝宝蒸蛋糕
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宝宝快一岁了,想给宝宝做一个生日蛋糕!可是外面的蛋糕太多添加剂了,于是想做一款相对健康的蛋糕!所以想做了这款蛋糕
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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(不好意思我是借图,我没拍步骤只有成果图)材料按照我上面给的,不要按图,图只是参照先准备好材料,然后锅里面烧开水备用。
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步骤2/5
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加入蛋白液体~全部糖~醋~泡打粉~色拉油~打发蛋清备用,打到雪糕状,用打蛋机勺起不掉落即刻,最高速度大约需要五分钟!
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步骤3/5
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打蛋黄打均匀即可,面粉过筛,分三次加入蛋黄液,没加一次用打蛋机搅拌均匀。指导蛋黄看不到白色粉末,在用打蛋机低速搅拌,均匀即可。「如果亲们觉得太干,可以适量加水,毕竟每个鸡蛋大小不一,不好说话」
步骤4/5
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发布于 2015-03-22
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